MisS_soOodaH مشرفة عامة
الجنس : عدد المساهمات : 827 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 المزاج : عَـــآادْيٍ
| موضوع: اكله رمضانية الثلاثاء أغسطس 18, 2009 4:20 pm | |
| [center] هذي بعض ما عملته للتفريز حبيت أنزل بعض الأصناف يا ينات في صور فقط وهو في الفريزر بس (( يعني ما قليتهم )) مستعجلة حابه أفيدكم منها .:: جربت كفتة الدجاج كروكيت .. لمنال العالم اللي عرض في برنامج أسرار منال .. وغيرت فيه شويه (( كل واحدة ممكن تضيف لمساتها المطبخية في الوصفة ))[center] كفتة الدجاج كروكيتالمقادير : كيلو دجاج لسلق الدجاج :( حبة متوسطة بصل , 2 ورق غار , عود قرفة , 10 عود بقدونس , 10 عود كزبرة , 2 ملعقة صغيرة ملح , 10 حبة فلفل حب صحيح , 7 حبة هيل )2 حبة متوسطة بطاطس، مسلوقةحبة كبيرة بيض .. (( أضفت : 3 حبة بيض )) 2/1 كوب بقدونسملعقة كبيرة ريحان مجفف .. (( ما حطيته ))1 كوب بقسماط ((أضفت : ½ كوب بقسماط ))ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض + ½ ملعقة صغيرة بهار بحرينيللتغطية : كوب بقسماط , 2/1 ملعقة صغية ملح , 2/1 ملعقة صغيرة اوريجانوللقلي: زيت ذرةالطريقة :اغسلي الدجاج، ضعيه في قدر متوسط الحجم ، اغمريه بالماء، اضيفي البصل، الغار، القرفة، البقدونس، الكزبرة، الملح، الفلفل، الهيل، اسلقي الدجاج الى ان ينضج. دعيه يبرد.. انزعي الجلد، قطعي لحم الدجاج الى قطع متوسطة.ضعي الدجاج المقطع في وعاء محضرة الطعام شغلي الى ان يصبح مفتت، اضيفي البطاطس، شغلي الى ان تختلط ثم اضيفي البيضة ، البقدونس، الريحان، البقسماط ، الملح، الفلفل، شغلي الى ان تحصلي على خليط متجانس.للتغطية: في طبق ضعي البقسماط، اضيفي الملح والأوريجانو.شكلي خليط الكفتة الى اصابع، دحرجيها في بالبقسماط الى ان تتغطى جيدا ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. يمكنك وضعها في الفريزر.سخني الزيت في مقلاة عميقة ، اقلي اصابع الكفتة الى ان تصبح ذهبية اللون.وبالعافيه | |
|
7la alkoOon مشرفة عامة
الجنس : عدد المساهمات : 603 تاريخ التسجيل : 11/07/2009 العمر : 29 المزاج : مرتاحه
| موضوع: رد: اكله رمضانية الثلاثاء أغسطس 18, 2009 7:07 pm | |
| | |
|
عصفورة الساحات ****عضوة ذهبية ****
الجنس : عدد المساهمات : 507 تاريخ التسجيل : 11/07/2009 العمر : 30 المزاج : نشيطة
| موضوع: رد: اكله رمضانية الأربعاء أغسطس 19, 2009 5:12 am | |
| | |
|
MisS_soOodaH مشرفة عامة
الجنس : عدد المساهمات : 827 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 المزاج : عَـــآادْيٍ
| موضوع: رد: اكله رمضانية الأحد أغسطس 23, 2009 9:49 am | |
| مشكــــــوورين ع المــروور | |
|
°o.O ابتسم وكلي الم O.o° **عضوة متحرفة **
الجنس : عدد المساهمات : 558 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 29 المزاج : مرتآحه ^^
| موضوع: رد: اكله رمضانية الثلاثاء أغسطس 10, 2010 1:27 pm | |
| اممممممممممممممممممممم مبين عليهآآآ بجد حلوووه تسلم ايدك حبيبتي دمتي في حفظ الرحمن
| |
|
ملاك في صورة بشر ****عضوة ذهبية ****
الجنس : عدد المساهمات : 452 تاريخ التسجيل : 18/04/2010 العمر : 26 المزاج : مو كل شي لازم تعرفونه خخخ
| موضوع: رد: اكله رمضانية الأحد أغسطس 15, 2010 6:05 pm | |
| سلموووووووووووووووووووووووووووو حياتي | |
|
MisS_soOodaH مشرفة عامة
الجنس : عدد المساهمات : 827 تاريخ التسجيل : 20/07/2009 المزاج : عَـــآادْيٍ
| موضوع: رد: اكله رمضانية الإثنين أغسطس 16, 2010 11:36 am | |
| اسعدني مرووركم وتواصلكم المستمر | |
|