قطرة الندى نائبة المدير العام
الجنس : عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 06/07/2009
| موضوع: شكولا بالقوالب الأربعاء يوليو 15, 2009 12:56 am | |
|
شوكولا بالقوالب
المقادير:
2/1 كوب كورن فليكس مكسر 21 إصبع زبده صغير ملعقة زبدة الفول السوداني خشنه 6 قطع شوكولاتة
الطريقة:
- تُسيح االشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب ثم توضع عليها زبدة الفول السوداني ثم الكورن فليكس. - بعد ذلك يصب في قوالب صغيره ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم.
كيك الشوكولا بالكريمه
المقادير:
1 علبه كيك جاهز (العلاي أو بيتي كروكر) للكريمه : 2 علبه قشطه 2 علبه كريم كارامل 2كيس دريم وب 2 كأس من الماء تذوب في كل منهما ملعقتين من الحليب المجفف
الطريقة:
1 - تخلط جميع مقادير الكريمه مع بعضها ثم توضع في الفريزر 2- يعمل الكيك الجاهز حسب طريقة العمل المدونه خلف العلبه 3- بعد الانتهاء من عمل الكيك نتركه ليبرد ثم نقوم بتفتيت الكيك جيدا ونقسم كمية الكيك المفتته الى قسمين متساويين . 4- نضع القسم الاول في طبق ونقوم بالضغط على الكيك بواسطة اليد 5- نخرج الكريمة من الفريزر ونصب قليلا منها على القسم الاول من الكيك في الطبق ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيك ونضغط عليه برفق ثم نصب فوقها ما بقي من الكريمه ( ويجب مرعاة ان تكون كمية الكريمة الموضوعه قوق الكيك اكثر من الموضوعة في الوسط ) 6- ثم يوضع طبق الكيك في الثلاجه
ملاحظه: يجب ان يكون الكيك الجاهز كيك شوكولاته
حلوى كارميل الشوكولا والمكسرات
المقادير:
12 قالب للفطائر (صغيره) 200غ شوكولاته سوداء للطهي مذوبه 1 علبة حليب نستله المركز كبير 3 ملاعق كبيره زبده 2 ملعقه كبيره شراب ذهبي نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع (اضافي)
الطريقة:
-تغظى قوالب الفطائر بالشوكولاتة المذوبه وتبرد في الثلاجه الى ان يتماسك. - يمزج حليب نستلة في وعاء مع الزبده و الشراب الذهبي ، يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئه لمده 8-10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يكتسب لونا ذهبيا. - يرفع الوعاء من على النار ويضاف الفول السوداني مع التحريك ثم يترك الخلط ليبرد. - تملا القوالب بخليط الكرميل وترش بما تبقى من الفول السوداني . - تنزع القوالب وتزين كسلات مع اشرطه للزينه. (وبالف عافية) ملاحظة : ادا لم يوجد الشراب الذهبي يستبدل بالسرب او الشيره.
كيك الشوكلاتة بالتوفى
المقادير:
1خليط كيك الشوكولاتة بالحليب 3 اصابع تويكس 1علبة قشطة 1ظرف دريم ويب 1ظرف كريم كراميل مكسرات اى نوع
الطريقة:
1-يجهز الخليط وفقا للتعليمات 2-تقطع الكيكة من النصف بعد ان تبرد 3-يوضع فى الخلاط باقى المقادير 4-تحشى الكيكة بنصف المقدار مع وضع اى نوع من المكسرات 0ويفضل الجوزبعد تحميصة قليلا 5-نضع النصف الثانى من الكيكة ونغطية بباقى التوفى والمكسرات
وصحتين وهنا
| |
|
عصفورة الساحات ****عضوة ذهبية ****
الجنس : عدد المساهمات : 507 تاريخ التسجيل : 11/07/2009 العمر : 30 المزاج : نشيطة
| موضوع: رد: شكولا بالقوالب الأربعاء يوليو 15, 2009 1:28 am | |
| مشكورة وبارك الله فيكي
روعة
ابداع قطرة الندى | |
|
7la alkoOon مشرفة عامة
الجنس : عدد المساهمات : 603 تاريخ التسجيل : 11/07/2009 العمر : 29 المزاج : مرتاحه
| موضوع: رد: شكولا بالقوالب الأربعاء يوليو 15, 2009 2:57 pm | |
| اممممممممم روووووعه مشكورة | |
|
لولو الدلوعه 1
الجنس : عدد المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 17/07/2009 العمر : 29 المزاج : فرحااااااااااااانه
| موضوع: رد: شكولا بالقوالب الجمعة يوليو 17, 2009 8:37 am | |
| | |
|
بنوتهـ عضوة مميزة ونشطية
عدد المساهمات : 106 تاريخ التسجيل : 06/08/2009 المزاج : موروقه
| موضوع: رد: شكولا بالقوالب الجمعة أغسطس 07, 2009 8:06 pm | |
| | |
|
°o.O ابتسم وكلي الم O.o° **عضوة متحرفة **
الجنس : عدد المساهمات : 558 تاريخ التسجيل : 14/07/2010 العمر : 29 المزاج : مرتآحه ^^
| موضوع: رد: شكولا بالقوالب الخميس يوليو 15, 2010 7:17 pm | |
|
مررره حلوووه الوصفااات
من ايدين ما ننحرم منها يااا رب
لآ عدمناك
| |
|